巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

材料：

白油280g 糖440g 鹽5g 蛋4個 動物鮮奶油400g 低筋麵粉240g 高筋麵粉160g 可可粉60g 小蘇打粉1g 葡萄乾200g 核桃200g 蘭姆酒適量

裝飾：杏仁片50g 不溶巧克力豆50g

製作過程：

【一】 葡萄乾+蘭姆酒適量浸泡一晚備用。

【二】 白油、糖、鹽一併打發至糖稍微溶解，體積增加一倍量。

【三】 將蛋分次加入拌勻。

【四】 動物鮮奶油回溫至40℃分次加入拌勻。

【五】 高、低粉、可可粉、小蘇打粉、一併過篩，加入輕輕拌勻，葡萄乾、核桃也一併加入拌合。

【六】 深烤盤墊白報紙，麵糊倒入抹平，重敲一下，表面灑上杏仁片、不溶巧克力豆。

【七】 烤焙上火200/下火190℃，表面著色降溫，共約50分鐘

奶油水果蛋糕

ä奶油水果蛋糕

準備道具：

l 手提打蛋器

l 橡皮刀

l 不銹鋼盆

l 篩網

l ８吋圓形烤盤

材料：

l 奶油

l 糖粉

l 蛋

l 低筋麵粉

l 泡打粉

l 金桔蜜餞

１４０g

１２０g

３個

１７５g

５g

適量

做法：

1. 低筋麵粉加泡打粉過篩備用。烤盤墊紙。

2. 烤箱預熱１８０℃，２０分鐘。

3. 奶油加糖粉打發。

4. 蛋分次加入項目３中打發。

5. 篩過之低筋麵粉倒入項目４中拌勻。

6. 加入金桔蜜餞拌勻。

7. 倒入圓形烤模入烤箱中層３０分鐘，烤熟取出放涼。

養生燕麥餅乾

名稱：養生燕麥餅乾

準備道具：

手提打蛋器、橡皮刀、不銹鋼盆、篩網、方型模型

材料：

奶油 220g

紅糖 180g

蛋 2個

低筋麵粉 180g

中筋麵粉 180g

小蘇打粉 5g

快煮燕麥片 1.5杯

碎核桃 1杯

碎葡萄乾 0.5杯

做法：

1. 鋁製模墊鋁箔紙，低粉加中粉及小蘇打粉過篩備用。

2. 葡萄乾泡水後擠乾切碎備用。

3. 烤箱預熱180度，60分鐘。

4. 奶油加糖打發。

5. 蛋液分次加入4.中打發。

6. 篩過之粉類倒入5.項中拌勻

7. 麥片加入6中 拌勻。

8. 加入核桃及葡萄乾拌勻，用手取出一小球一小球之麵糰壓平放入烤盤。

9. 入烤箱中層18-20分鐘，烤熟取出放涼。

我做的第一个饼干

今天开始做点东西了，我们学做饼干，不难
面粉320克，奶油2条，糖130克，蛋2粒
先放奶油两条下去打，搅到它白，再放糖，微加，微加，不停地搅，再加蛋，也是微加
打到变粘，变白，最后才倒面粉，先放一半，边搅边压，让它融合之后，再倒完面粉，继续搅压，让它变白黄色，就可以开始制作了

随便拿一小团，来捏，做好自己要的样子就放进盘里，我就先做个海豚。其他人都没创意的，就做圆形的。就可以放入烤箱了。

180'c 烤箱温度，进个15-25分钟。就好了

再见

我怕我没有机会

跟你说一声再见

因为也许(就)再也见不到你

宁愿我要离开

熟悉的地方的你

要分离

我眼泪就掉下去

我会牢牢记住你的脸

我会珍惜你给的思恋

这些日子在我心中永远都不会抹去

我不能答应你

我是否会再回来

不回头

不回头的走下去

我怕我没有机会

跟你说一声再见

因为也许(就)再也见不到你

宁愿我要离开

熟悉的地方的你

要分离

我眼泪就掉下去

我会牢牢记住你的脸

我会珍惜你给的思恋

这些日子在我心中永远都不会抹去

我不能答应你

我是否会再回来

不回头

不回头的走下去

我会牢牢记住你的脸

我会珍惜你给的思恋

这些日子在我心中永远都不会抹去

我不能答应你

我时候会再回来

不回头

不回头的走下去

不回头的走下去

最後的風度

最後的風度-羅志祥


沒有人介入 所有人覺得你該滿足
我把心血 全都付出 你為何想要哭
為你作主 讓你受到我的保護
可是你 像受苦 到底是誰難以相處

我給你幸福 你問我什麼才是幸福
這個問題 反而讓我 把你看個清楚
你怕束縛 我的愛沒能把你馴服
你沒有退路 那倒不如爽快結束

就讓你見識我的風度 你離開我要不要慶祝
我不怕愛的殘酷 反正我很想跳舞
我最喜歡挑戰孤獨 我也愛放下包袱
沒有誰 我也不捨得哭
我 我不在乎

你覺得痛苦 我倒不願意為愛受苦
只有這樣 我才做到 對你的背叛寬恕
想給你幸福 想不到分手你才幸福
是誰的錯誤 我不認輸 我忍得住

就讓 你 見識我的風度 你離開我要不要慶祝
我不怕愛的殘酷 反正我很想跳舞
我最喜歡挑戰孤獨 我也愛放下包袱
沒有誰 我也不捨得哭
我沒有空在乎


就讓你見識我的風度 我忍痛溫柔的祝福
你會一生都記住 我要你銘心刻骨
我最喜歡挑戰孤獨 我也愛放下了包袱
沒有誰 沒難度 我最怕哭
愛要愛得投入 卻不在乎


its a good song, i like the liric