ä奶油水果蛋糕
準備道具：
l 手提打蛋器
l 橡皮刀
l 不銹鋼盆
l 篩網
l ８吋圓形烤盤
材料：
l 奶油
l 糖粉
l 蛋
l 低筋麵粉
l 泡打粉
l 金桔蜜餞
３個
適量
做法：
1. 低筋麵粉加泡打粉過篩備用。烤盤墊紙。
2. 烤箱預熱１８
3. 奶油加糖粉打發。
4. 蛋分次加入項目３中打發。
5. 篩過之低筋麵粉倒入項目４中拌勻。
6. 加入金桔蜜餞拌勻。
7. 倒入圓形烤模入烤箱中層３０分鐘，烤熟取出放涼。
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