巧克力豆餅乾

題目：巧克力豆餅乾

準備道具:

手提打蛋器、橡皮刀、不銹鋼盆、篩網、渡鐵氟龍烤盤

材料：

奶油；200g

糖；130g

蛋；2個

低筋麵粉；320g

巧克力豆；適量

作法:

1. 烤箱預熱，190℃。

2. 低筋麵粉過篩。

3. 奶油加糖打發。

4. 蛋液分三次加入3中。

5. 篩過的麵粉倒入4中拌勻。

6. 加入巧克力豆拌勻。

7. 用小湯匙挖出ㄧ小球，ㄧ小球放入烤盤壓平(需有間隔)。

8. 放入烤箱中190℃，18-20分鐘，烤熟取出放涼